VALIDO DE LUNES A VIERNES SOLO COMIDAS
EXCEPTO FESTIVOS
Semana del 13 al 17 de Mayo
Pochas guisadas con sofrito de verduras y sepia - Borrajas con pure de patata agria y jamón ibérico - Fideua de pollo de corral - Ensalada de lechugas variadas con queso de cabra y vinagreta - Salmorejo con tartar de langostinos
******* Albóndigas de ternera en salsa de boletus - Manitas de cerdo deshuesadas con guiso de verduras - Lubina con Orio de trigueros
******* Bizcocho de zanahoria con frutos secos
Ensalada de frutas naturales
Sorbete de mojito
Crema catalana caramelizada con mousse de nata |
Vino,agua y pan.
BODEGA:
D.O. Somontano
24,00€ iva incluido
ESTE MENU SE SERVIRA A MESA COMPLETA
VALIDO COMIDAS Y CENAS
Croqueta de chipirón en su tinta con ali oli
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Tartar de tomate rosa con burrata y albahaca
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Arroz caldoso con pato desmigado y hongos
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Atún con crema de ajo blanco alga wakame y aceite de sésamo
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Albóndiga de ternera madurada guisada en salsa de boletus y trufa
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Coulant de avellana con sopa de chocolate
35,00€ iva incluido
Válido todos días comidas y cenas.
BODEGA NO INCLUIDA